劉拔拔的料理分享園地

新一代的氣炸鍋HD9642終於在8月上市了,雖然自己已經有了HD9230氣炸鍋

但是最新一代氣炸鍋我更期待去使用他

舊款的HD9230現在看起來外觀我還是很喜歡,不過光是看體積就知道跟HD9642跟HD9230比

較起來還是有差的,HD9642氣炸鍋重量也少了1.5KG實際重量5.5KG

這次HD9642開箱後基本附的是雙層串燒架

不沾烘烤鍋,煎烤盤(實際附送的配件)依造通路不同有不同的方案

這台HD9642氣炸鍋還有貼心設計,電源線也可收納

新一代HD9642氣炸鍋內容量約為0.8公斤,大至上一次可以氣炸的份量為3~4人份

溫度設定最低40度最高200度,時間設定最大是60分鐘

另外HD9642有全新的TurboStar氣旋科技,個人使用後發現加熱真的很快速

QuickControl快捷旋鈕,可以快速控時控溫,按壓操作可啟動和暫停,真的太方便了

螢幕顯示資訊左邊為溫度設定與預設氣炸選項設計

選項有(冷凍薯條.雞腿.魚肉/肋排/肉排四種設定模式,右邊就是時間保溫及電源鍵

(保溫)此設定是HD9642這一代才有,這個設計讓我覺得是很棒的貼心設計

氣炸料理完成可以按保溫功能,待所有料理完成後再起鍋,一樣可以吃的到熱騰騰的氣炸料理

我覺得我超喜愛HD9642這項功能的啦!

HD9642氣炸鍋的不沾鍋網籃是可拆式的清洗起來也更加容易

想要更換不同的氣炸鍋配件時只要將握把下的紅色拉片稍微拉一下,就可輕鬆更換

其他配件,清洗時也更加簡單!

我最近也試作了幾道最基本的氣炸料理,快捷旋鈕操作過後就回不去了,加熱的速度

比上一代更快,也不用預熱,這一代HD9642氣炸料理時可以按照上一代的預設時間在縮短3分鐘左右

氣炸雞排/鹹酥雞,因為HD9642氣炸鍋受熱更均勻外酥內嫩口感更是好

氣炸茶香焦糖鮭魚,鮭魚上的茶葉用的是紅玉喔!!吃上一口茶香跟鮭魚的搭配還真是絕配

而這道氣炸料理全家也搶著吃...哈哈

以下為氣炸鍋規格表給大家參考

嘴饞又不想吃下太多油脂,氣炸鍋的減油效果可以到達百分之80%

可以減少體內的負擔,HD9642健康氣炸鍋,大家一起上菜吧