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到了台南遊玩吃美食是難免的,不過透早出們←不對
是零晨出門來到這才4點40分
可想而知我要多早起床,就怕吃不到這碗已有30年以上的番薯厝肉粿
果然是沒讓我失望,吃完後還外帶一碗給老婆大人吃
原來我不是很早到的客人
煎肉粿是用豬油去煎的,所以看的出來在已經煎到有金黃色酥脆的表皮
在現場也聞到豬油的香味四溢
這鍋醬料聽說很厲害,有虱目魚肉也
煎肉粿吃起來口感不像肉圓的Q感那麼重
但是煎肉粿,光是用叉子拿起來就裂掉了,表皮超嫩
煎肉粿在搭配這,特殊醬汁!!嘖嘖!!真的太完美的搭配了!!
店家還準備了茶給大家喝,超貼心的!!
最後要說的是,凌晨跑來吃番薯厝肉粿果然是值得的啦!!
營業時間:4:40分開始賣完就沒啦!!所以請趁早~
小碗40元大碗50元
地址:台南市永康區廣盛街167號
也是剛好在西勢路廣勝街口
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雲林吃喝玩樂 (2)