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到了台南遊玩吃美食是難免的,不過透早出們←不對

是零晨出門來到這才4點40分

可想而知我要多早起床,就怕吃不到這碗已有30年以上的番薯厝肉粿

果然是沒讓我失望,吃完後還外帶一碗給老婆大人吃

 

原來我不是很早到的客人

 

 

 

 

 

煎肉粿是用豬油去煎的,所以看的出來在已經煎到有金黃色酥脆的表皮

在現場也聞到豬油的香味四溢

 

 

這鍋醬料聽說很厲害,有虱目魚肉也

 

煎肉粿吃起來口感不像肉圓的Q感那麼重

但是煎肉粿,光是用叉子拿起來就裂掉了,表皮超嫩

煎肉粿在搭配這,特殊醬汁!!嘖嘖!!真的太完美的搭配了!!

 

 

 

店家還準備了茶給大家喝,超貼心的!!

最後要說的是,凌晨跑來吃番薯厝肉粿果然是值得的啦!!

營業時間:4:40分開始賣完就沒啦!!所以請趁早~

小碗40元大碗50元

地址:台南市永康區廣盛街167號

也是剛好在西勢路廣勝街口

 

 

 

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